MDの体験学習は、サトウキビ収穫&黒糖作りでした。サトウキビ畑にいき、実際に収穫をしたあと、収穫したサトウキビから黒糖を作る体験でした。背よりも高いサトウキビに驚いてました。
それぞれ収穫ができました。
担当者から話を聞いて作業開始。
細かく切ったあと、専用の機械でサトウキビから抽出された樹液を煮詰めて、冷やしました。
完成した黒糖を実際に食べ、手作りの黒糖はとてもおいしかったです。作る大変さも実感し、貴重な体験をすることができました。
2019年12月11日06時44分 投稿者:info_5548al30
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